咖喱鸡翅
By琪_fXjZ8E2
原料：鸡翅、咖喱粉、葱末、蒜末、油、酱油、盐、米酒。
做法步骤：
第1步、准备好食材:如图所示(冰鲜的鸡翅最好用盐水浸泡半小时有效去腥，一分为二剪开更易入味)。
第2步、鸡翅放入咖喱粉，胡椒粉，糖，盐，酱油抓匀腌制一会儿。
第3步、腌制好的鸡翅放入脆皮炸粉抓匀。
第4步、热锅放少许油，将鸡翅均匀摆入锅里中火煎制，因是不粘锅少放点油，鸡翅本身就有油脂。
第5步、煎至两面金*熟透约要十二分钟左右。
第6步、然后放入蒜末，葱花大火翻炒均匀即可。
第7步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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