韩式辣酱烧鸡翅
原料:鸡翅、洋葱、青椒、红椒、葱花、蒜瓣、汽水、韩式辣椒酱、生抽、盐、色拉油。
做法步骤:
第1步、鸡翅洗净,从关节的地方切块
第2步、青、红椒洗净,切斜段
第3步、洋葱洗净切块,蒜瓣切碎备用
第4步、锅中加油将蒜末炒香,下鸡翅中小火炒至表面微*
第5步、加入一大勺韩式辣酱翻炒均匀
第6步、倒入青、红椒、洋葱,翻炒
第7步、倒入汽水,翻炒加盖焖煮收汁,适量的生抽和盐进行调味
第8步、最后撒上葱花就完成了
小贴士:
1、鸡翅我用了全翅,全部用翅中或者翅根也是很不错的,外形上更统一受热也会均匀。2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦3、辣酱本身已经有些味道了,加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道
来自美食天下飞舞的夏花的作品。