鸡翅木

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万物皆能可乐教你4款可乐制菜 [复制链接]

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可乐是一种非常受欢迎的汽水,它的成分咖啡因可以短暂的驱散困意,让人的精神更加的活跃,注意力更加集中,身体的新陈代谢也更加旺盛。热爱美食的人用可乐与各种食材结合,创造出许多可乐菜肴,今天小话就教给你几道!

可乐土豆

食材:土豆、可乐、盐、生抽、蒜、白芝麻

做法步骤:

1.可乐去皮洗净后切块,用清水浸泡去掉多余的淀粉,捞出控干水分,蒜切末备用。

2.锅中热油,倒入土豆煎至表面金*,盛出备用。

3.锅中留底油,放入蒜末爆香,倒入土豆和可乐,可乐没过土豆即可。

4.加入两勺生抽、少许盐,盖上锅盖,煮至收汁。

5.煮好后,出锅前撒上熟白芝麻即可。

可乐鸡翅

食材:鸡翅、可乐、生姜、料酒、生抽、盐、葱、蒜

做法步骤:

1.将鸡翅洗净,正反面划两三刀。

2.加入生姜、一勺料酒、两勺生抽、一勺盐,腌制20分钟。

3.腌制好的鸡翅,冷水下锅煮开捞出,在锅里可放两片姜,去腥。

4.鸡翅煮好后,捞出控干水分。

5.锅中热油,将葱蒜爆香,下入鸡翅煎至两面金*。

6.倒入可乐,没过鸡翅烹煮。

7.盖上锅盖,大火收汁,让鸡翅将可乐吸收。

8.出锅后,撒上少许葱花即可。

温馨提示:大火收汁时,非常容易烧焦,所以要时刻

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