北京治疗白癜风到哪家医院 http://m.39.net/pf/a_4782770.html人人都爱大鸡翅！教你鸡翅4种做法，不再只吃可乐鸡翅啦~
说起最受欢迎的食物，我想鸡翅应该会是名列前茅的备选食材吧？不仅因为它营养丰富，肉嫩多汁；且它的做法可以花样百出，方法也不难，并且老少咸宜，所以，不管是美食达人还是厨艺新手们一样都可以做出让人啧啧称奇的美食。
鸡翅的这4种做法，完全颠覆你以往的经验，因为简单，很适合懒人学习。
一、盐煎鸡翅
材料：鸡中翅9只、盐、花生油、黑椒粉、孜然粉、辣椒粉适量。
做法：
1、鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上；
2、从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分；
3、平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎；
4、煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟，另一面反过来，如法炮制；
5、装盘时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味。
二、蒜香鸡翅
材料：鸡翅8只、蒜、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜、香叶碎适量。
做法：
1、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开；
2、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天；
3、蒜切末备用；
4、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份；（一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。）
5、不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅；（一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦）
6、煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅；
7、撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。
三、剁椒鸡翅
材料：鸡翅中8个、剁椒2大勺、姜末、蒜末、生抽、葱花适量。
做法
/p>
1、鸡翅中斩成小块，冷水入锅焯出血沫，冲洗干净沥干水份备用；
2、姜末、蒜末和剁椒混合，起油锅煸香后盛起与鸡翅拌匀，调入生抽；入锅蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可。
四、黄金咖喱鸡翅
材料:鸡翅中8只、蒜粒、橄榄油、咖喱、椰浆适量。
做法/p>
1、鸡翅中洗净，放入冷水中烧开焯水去腥；
2、炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味；
3、放入淋干水分的鸡翅煸炒出油，再放入咖喱块，调小火炒匀；
4、加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10—12分钟；
5、然后放入适量椰浆，煮3—5分钟收干汁，即可出锅盛盘。
不要小看这几种鸡翅的做法，学会了以后，即使不想出门，想吃鸡翅的话我们自己在家里自己就能做，而且鸡翅的价格也不是很贵，平时呢没事也可以先买个几斤存冰箱里，想吃了，自己动手丰衣足食，味道不比餐馆差~
