北京哪里治白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/小编看过很多人做过可乐鸡翅,个人觉得还是挺简单的,而且也挺好吃的,偶尔在家做一做,满足下口腹之欲也是很不错哒。所以接下来小编要介绍的就是可乐鸡翅的做法。看过的小伙伴们可以在看一遍哦,一起试着做一做!
首先准备好食材:鸡翅中8个、葱适量、冰糖5粒、姜2片、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐适量、鸡精适量、可乐半瓶
接下来看看它的具体做法:
1.先把买来的鸡翅洗干净,然后在背面划几刀,在正面用牙签扎些小眼,这样方便入味。
2.然后在锅中添水,烧开后放入鸡翅焯一下,捞出,过凉水后,擦干表面水份。
3.同时将葱切小段,姜切片。
4.接下来的步骤很关键,在锅中放适量油,烧热后改成小火,放入冰糖化开。
5.然后把鸡翅倒入锅中翻炒均匀,挂上糖色。
6.再放入葱姜翻炒均匀。
7.然后倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色,生抽不需要放太多。
8.最后倒入可乐,用大火烧开后,改成小火炖,煮十五到二十分钟。
9.等到汤汁粘稠时,放入盐和鸡精调味,然后改大火收汁。
10.装入盘中就可以开吃啦~
是不是很简单呢,只需要把握好煮的时候的火候以及顺序、放入的时机,就可以做出美味的可乐鸡翅啦,第一次下厨的人也可以试试哦,既简单,做出来的菜也显得高大上,这是一个很好的选择呐。好了,今天的分享就到这里啦,喜欢的小伙伴们就赶紧收藏起来吧!大家明天见喽~