在北京治疗白癜风哪个医院最好 http://www.bdfzkyy.com/可乐鸡翅
By春天食记
这道菜一直受欢迎,老少皆宜,不油腻,不上火,而且容易制作。
原料:鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好食材:鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
第2步、鸡翅清洗干净,正反划两刀,方便入味;把姜切片,葱切段,放两勺生抽。
第3步、用手拌匀,边拌边捏,让鸡翅更入味,然后盖上保鲜膜;腌制15-20分钟。
第4步、热锅冷油,可多放点油;中小火,放入鸡翅,两面煎成黄色。
第5步、两面煎黄后,火调到最小或关火,把油倒出来。
第6步、倒入可乐。
第7步、盖上锅盖,大火烧开,煮8分钟左右,中间开盖翻炒两次,以免粘锅。
第8步、小火开锅,撒上葱花。
第9步、出锅,装盘。
小贴士:
因为孩子吃,在腌制时,放了生抽,有咸味,烧的过程中没有加盐;如果口味重一点的,可以在腌制时,加少许盐。
来自美食天下春天食记的作品。
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