烧鸡翅,做法简单,肉嫩入味,香气袭人美 [复制链接]

烧鸡翅

我最爱的是可乐鸡翅，但因为爸妈不能吃太多甜的，通常都是我自己一个人吃，很不舒服。今天就做了这道普通烧鸡翅，爸妈也可以吃

原料：鸡翅、姜、花椒、干辣椒、老抽、盐、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、姜切片，干辣椒分成两半

第2步、锅中放入油

第3步、加入辣椒，姜煸炒出香味

第4步、放入鸡翅煸炒，我为了卫生，先前把鸡翅焯了一下

第5步、加入一两粒花椒，料酒，生抽，老抽，翻炒几下

第6步、锅中加入水沒过鸡翅，大火烧开加入盐

第7步、转小火煮半个小时至汤汁收干即可

第8步、装盘撒上点葱花

来自美食天下雨季淡淡的的作品。