导语：鸡翅的花样做法，这三种做法瞬间秒杀可乐鸡翅，上桌就空盘
文/特色美食大爆炸
有些食物入口的口感让很多人瞬间惊叹，比如鸡翅，如果让小编列出又好吃又好做的美食，可乐鸡翅一定会出现在其中，鸡翅作为从小吃到大的美食，小编相信很多人学会的第一道菜也是它，毕竟这道菜简单好做，味道也十分可口，就算是没有厨艺经验的新手，也不用担心会把这道菜做成黑暗料理，不过吃的次数太多也会觉得有些腻，作为鸡翅爱好者的小编今天就带领大家换着花样做鸡翅，探索美食的新世界。
蜂蜜鸡翅
第一道菜是蜂蜜鸡翅，我们先准备八个鸡翅，适量的蜂蜜，两勺生抽，两勺料酒，姜片适量，少许老抽以及适量的油，先将鸡翅充实干净，表面上划几刀，然后再用牙签多扎几下，把鸡翅用生抽，料酒，蜂蜜，姜片，混合腌制，用手将酱汁抓匀，放在冰箱中腌制一个小时以上，然后开小火，将鸡翅沿着锅边轻轻的放入锅中，放少量油，把鸡翅煎到两面金黄的状态，再把之前的酱料倒入。
蜂蜜鸡翅
然后再加一些清水没过鸡翅，转中小火焖至15分钟左右，再加入少量蜂蜜水，出锅之前将汤汁收浓即可，这道蜂蜜鸡翅就算做好了，蜂蜜鸡翅，入口鲜香，还透露出一丝丝甜味，吃腻了可乐鸡翅的朋友，不妨尝试一下这道菜。
啤酒鸡翅
第二道菜是啤酒鸡翅，我们先准备鸡翅八个，一罐啤酒，蚝油一勺，冰糖一勺，生抽一勺，白芝麻适量，香叶和桂皮各一块，葱姜蒜适量，同样我们也需要把鸡翅的两面都划几下，然后用牙签扎透，冷水入锅，大火烧开，焯两分钟之后捞出，再用温水将鸡翅上的杂质冲洗干净，将水分用厨房用纸吸干备用。
啤酒鸡翅
然后将葱姜蒜去皮切碎，准备好香叶和桂皮起油锅，加入香料，适量油，爆炒出香味，然后加入鸡翅，小火翻炒，再加入蚝油，生抽等酱料翻炒均匀，加入啤酒冰糖，盖上盖子，转小火焖20分钟左右，按照个人的口味加适量的盐，然后用大火收汁加入白芝麻，这道啤酒鸡翅，就算是大功告成。
干锅鸡翅
第三道菜就是干锅鸡翅，我们准备八个鸡翅，两个土豆，生姜蒜适量，干红辣椒适量，豆瓣酱一勺，生抽一勺，料酒一勺，糖二分之一，少许芝麻，我们把鸡翅用水浸泡之后，表面切上花刀，用料酒，生抽，葱姜蒜腌制三十分钟左右，然后将香芹洗干净切成段，干辣椒也切成段，土豆切片，放在水中去除掉表面的淀粉，在锅里倒入油烧到七成热，放入鸡翅小火慢煎。
干锅鸡翅
直到煎到一面为金黄色时翻面，炸到两面金黄时将鸡翅捞出，然后再放入土豆炸到酥脆捞出，西芹过一下油立刻捞出，在锅中留油，放入少量的豆瓣酱爆出香味，再放入大蒜生姜一起爆香，加入干辣椒和鸡翅翻炒均匀，再加入糖盐，放入香芹土豆一同煸炒，再加入适量的鸡精，调味出锅之后撒少量芝麻，吃起来也相当有味。
厨房小贴士：鸡翅的肉较少，富含胶原蛋白，软骨中摄取的动物胶组中含有大量弹性蛋白，对血管皮肤和内脏都有好处，而且鸡翅中维生素A的含量要远远多于维生素含量较多的青椒，日常实用有利于强身健体，提高免疫力。大部分食物都要在特定的条件，特别的搭配，才能让为味蕾感受到美好的感觉。
但鸡翅不会，鸡翅做起来还是非常简单的，无论用什么方式烹饪，加入什么样的调料，搭配什么样的食材，鸡翅的口感永远都是鲜嫩的。有时间的朋友不妨在家中尝试一番，对于鸡翅，你喜欢哪种口味儿的呢？不妨在文章下方评论留言，与小编共同交流，如果你对美食感兴趣，不妨
