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木筷与不锈钢筷哪种适合家用看了后出 [复制链接]

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中国有一句老话叫“民以食为天,筷子当为先”,毕竟,中华饮食文化博大精深,筷子也是不可或缺的“主角”之一,筷子有着三千多年的历史,对于我们中国人的含义可不仅仅是作为吃饭的餐具,其中还浓缩了传承千年的中国礼仪和精神,承载了丰富的内涵以及文化寓意。

每到了过年,家家户户都会添置新的碗筷,寓意就是“添丁添口,人丁兴旺”,可见,筷子对我们的可以说是意义非同一般,

现如今,随着科学技术的不断发展,市面上的筷子种类早已琳琅满目,有木筷子、塑料筷子、合金筷子以及不锈钢筷子,但是,在使用的过程中都会发现各有利弊,

木筷子很容易发霉,用久了细菌也就越多,不利于身体健康,据了解,木筷子最好-6个月就要换一次,不过,定期更换真的很麻烦,一忙起来根本不会记得去换

殊不知,就是与我们三餐相伴的筷子,也可能成为感染疾病的源头之一。

真实案例告诉你,黄曲霉的危害有多可怕

鸡西市一家9口聚餐致7死

黑龙江省鸡西市一家庭9人在小长假期间聚餐后出现中毒症状,目前已致7人死亡。

据报道,鸡西市委宣传部的初步调查结果是,这9人共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。而该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年。

医院化验检测,食物中黄曲霉素严重超标,初步判定为黄曲霉素中毒。截至记者发稿前,有关信息显示,9名患者中,有7名患者经救治无效死亡,2人仍在抢救中。

专家提示:受黄曲霉毒素污染的粮食及食品不能食用。

杭州80岁大爷舍不得扔医院时人已经休克

“日常生活中,霉变的大米、玉米、花生等食物,容易导致黄曲霉素中毒。”

潘主任曾接诊过一位80岁的大爷。大爷是杭州人,一天中午吃了稀饭后,突然开始拉肚子,家人医院时,已出现休克症状。追溯病因时,老人家表示:中午烧稀饭的米,拿出来的时候有点绿色,舍不得扔掉,于是洗了洗照常烧了吃。

因为家里老伴没有吃稀饭,只有大爷一人吃了发绿大米煮的稀饭,以此初步推断是黄曲霉素中毒。

黄曲霉素中毒的主要表现,除了恶心、呕吐、腹泻、发热等典型消化道症状外,还会引发小便赤黄、黄疸、肝区疼痛等肝细胞受损的症状,进一步可能出现精神萎靡、消化道出血、肝腹水等,严重会引发多脏器功能衰竭,导致死亡。

有关专家表示,这种剧毒致ai物就存在于我们的日常生活中,受其污染的粮食及食品不能食用。同样日常使用的筷子及砧板等竹木质家用品也容易滋生黄曲霉素,一定要定期更换。

长期使用的筷子中竟然“藏满病菌”?

大多数家庭的筷子,基本都遵循着“不断就不换”的原则。

殊不知,“病从口入”就是从我们经常用的筷子开始的!!!

使用时间超过6个月的筷子,霉菌数量比新筷子和个月的筷子要多0%以上。

尤其是竹木筷子质地疏松,使用时会吸收食物汁水,不管怎么清洗、消毒都无法把渗透进去的味道洗掉,旧筷子表面细小的凹槽也更易残留细菌。

再加上环境潮湿或通风不畅,筷子很容易滋生细jun或发霉。

裂痕,食物残渣和油污便会聚集在这些地方,使其成为微生物繁殖的基地。

使用时间越长,筷子的裂痕就会越多越深,对微生物的容纳能力也就越强。

这些微生物中,有部分会对人体造成损害,使用了被这些细菌或霉菌污染的筷子,轻则出现腹泻、呕吐等消化道疾病,重则致ai。其中,危害最大的,就是黄曲霉素了!

我们每天用的筷子,有哪些潜在危害?

木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一,然而,随着人们对健康和环保意识的提高,越来越多的人开始

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