今天路过菜市场,看到有卖鸡翅的。知道老公喜欢吃就毫不犹豫的买了回来做给老公吃。鸡全身上下你们喜欢吃哪一部分呢?当然是鸡翅啦!鸡翅比其它部位的肉更细嫩有嚼劲。做起来又香又脆,越吃越香,越吃越有味。让你无法自拔。下面就跟大家分享一下可乐鸡翅的做法吧!
食材:鸡翅十个、可乐一瓶、料酒三勺、柠檬一片、生抽、酱油各两勺、生姜、桂皮、芝麻、盐适量。
做法
/p>
1、把买回来的鸡翅洗净划刀。放入碗中放入料酒、柠檬泡30分钟。
2、把水烧开,放入泡好的鸡翅放入锅中煮。放些姜、桂皮去腥。
3、小火,(不能用大火不然很容易把肉煎焦)锅底放入一层油,把鸡翅煎成两面金黄。倒入可乐、生抽、酱油。
4、汤汁煮剩一小碗时,放入适量的盐就可以收汁了。装盘撒上芝麻。
这样做是不是很简单呢?一起学起来做给家人吃吧!