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金陵折扇是南京著名的传统手工艺制品之一，早在宋代，南京制扇业就已远近闻名。明清时期，南京是江南数省的科举应试之地，到南京参加科举考试的考生，都会选购一些高档的金陵折扇，或用于消暑，或当做纪念品。如今，经过时间的历练，金陵折扇文化依然经久不衰，金陵折扇独特的制作技艺，更是为人所称道。
金陵折扇是中国折扇的代表，讲究扇骨用材和扇骨雕刻。许多制扇名师用象牙、玳瑁、紫檀木等贵重材料制成扇骨，还在扇骨的大边上镂雕细刻。作为金陵制扇传人，王克礼有着50余年的制扇经验。据王克礼介绍，他最擅长的是扇骨的设计造型，比如方棱（连环）、圆头（和尚头）、如意扇边、嵌骨等技术，均十分拿手。
开办扇庄，传承技艺
在栖霞区甘家巷陈家边的农舍中，有一家“金陵王记扇庄”，就是王克礼开办的。扇庄共有两间房，一间是制扇间，里面堆满了各式各样的制扇工具，未完成的扇骨成捆地堆放着，已经半成品的扇骨则晾晒在屋外的空地上。另一间房，则用来堆放木料、工具等杂物。
王克礼说，数百年间，正宗的“金陵制扇”是由工匠们分别使用看似农具的传统工具制作完成的。在过去，一把扇子需要很多人一起完成。工匠们各自擅长一门手艺：批竹子的专批竹子、烤制的专门负责烤制......一把再普通不过的扇子，也要由二十来个人经过80多道工序制作完成，可见金陵折扇对工艺的要求之高。
制扇工艺，精益求精
传统的制扇手艺，共分为制扇骨、做扇面、穿扇面三大工序。每一道大工序，又包括若干道小工序，十分考验制扇人的耐心、细心及毅力。
金陵折扇的制作工序，每一道都十分考究。据王克礼介绍，就拿烤制这一道工序来说，要使两个扇边有一定弧度，保持扇面收拢，竹子或者木料一定得经过烤火才行。而烤火的时候，对木质的把握、火候大小、角度等要素都非常重要。要知道竹子、木头因为取材的部位不一样、密度、纹路方向都有着细微的差别。王克礼举例说，“鸡翅木”纹路呈现螺旋状，即便扇成型后还会走样。为此，他会先把“鸡翅木”下水煮上三天三夜，等木纹自动膨胀收缩定型后再烤火。
正是凭着对金陵折扇的这份执着与热爱，王克礼一干就是50余年，并将制扇技艺发扬光大，使之得到较好地传承。
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