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酱油鸡翅做法
用酱油来做道少油的健康鸡翅吧,不用煎也很美味!
材料:鸡中翅10只,板栗约半斤,姜丝少许,大葱半根,番茄酱两勺,红烧酱油一勺,生抽一勺,淀粉两勺,鸡精少许,白糖一勺,葱花一根,料酒一勺,白醋一勺-烹饪步骤-
鸡中翅买回来用冷水浸泡半个钟
清洗干净后每个鸡中翅两面都划上两刀。
锅里放水,鸡中翅冷水下锅烧开
焯水后捞起来再用冷水冲洗一遍去除血水杂质
再加入盐,生抽,料酒搅拌均匀
切入姜丝,大葱段,一起搅拌均匀,腌制一个钟以上。
新鲜的板栗剥开外壳,用开水烫一下,直接就可以剥皮啦,而且很容易剥干净。想学做菜请