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什蔬蒜香鸡翅
需要材料-
鸡翅一盒，蘑菇两个，土豆一个，胡萝卜1根，蒜两头，洋葱一个，白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，白葡萄酒适量，老抽半汤勺，生抽一汤勺，水一汤勺，香菜一根
步骤-
准备食材
鸡肉放解冻板上10分钟解冻
萝卜土豆洋葱去皮，香菜去根泡在水里，蘑菇去根泡水洗净
土豆切小块
萝卜切小块
洋葱切小块
放入容器内可以放些水防止土豆氧化
用叉子在鸡翅上扎眼对学容嬷嬷，扎扎扎……反正面的扎……有木有听见鸡翅在喊十三阿哥啊………
扎完之后找一容器放进去撒上少许白胡椒粉
在撒上少许黑胡椒粉
倒入一点儿白葡萄酒大概30毫升
用手抓均匀腌制15分钟
一汤勺生抽
半汤勺老抽
一勺白葡萄酒
一勺水搅拌均匀
蒜切掉根部去外皮（留最后一层蒜皮）
铸铁锅内放油
放入鸡翅翻炒
两面金*后捞出备用
蔬菜沥干水分放入锅内翻炒（小火）
放入鸡翅
倒入混合酱汁
放上大蒜
中火烧开
整锅放入烤箱内，度20分钟
20分钟后拿出来用筷子把鸡翅翻面（小心烫手）
盖上盖子放进烤箱
继续度20分钟满屋飘香，想学做菜
