北京哪里能治愈白癜风 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html说到酥脆自然就想到油炸油炸食物操作复杂不说自己做闻够了油烟味,连吃的胃口都没有了对酥脆食物十分钟爱的小淘终于找到了不用油炸,却酥脆到掉渣的美味
这款柠檬鸡翅做法是外皮和油炸一样酥脆!
咬上去咔嚓咔嚓的,撕扯间肉汁似要从皮肉间流出,泛着油亮的光。蒜香游走在口腔中,不断撩拨着胃,柠檬独特的味道也使整道菜清新起来,酸甜的口感让人欲罢不能!
喜欢吃鸡翅的一定不要错过!!!
主料:鸡翅15只、柠檬1颗、蒜、玉米淀粉、油配料:生抽1勺、柠檬汁(半颗)、料酒1勺、淀粉1勺、盐、黑胡椒半勺茶匙料汁:白糖1勺、白胡椒、水2勺、柠檬汁(半颗)、蜂蜜1勺、淀粉1勺,生抽1勺
1、鸡翅两面划刀,加入所有配料,腌制半小时
2、调酱汁:白糖1勺、白胡椒、水2勺、柠檬汁(半颗)、蜂蜜1勺、淀粉1勺,生抽1勺。
3、把鸡翅均匀的包裹上淀粉。
4、中大火放l油,放入筷子,如果出现泡泡下入鸡翅,鸡翅每面3-4分钟,一共煎8分钟盛出。
5、另起锅放入少许油,放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片,加热到汤汁浓稠关火,下入鸡翅翻炒均匀即可。
鸡翅煎制重要步骤要判断生熟,用筷子能轻松扎入肉里的,并且没有血水冒出。如果不喜欢吃鸡翅的话,可以换成鸡腿什么的。
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