你吃饭这么久,知道筷子种类有这么多吗,一 [复制链接]

大家都知道筷子是生活必需品，那你们知道筷子有几种呢？什么样的筷子才是适合你的筷子呢？买对筷子了吗？首先那你要知道筷子分别有哪几种，这些筷子又分别是由什么做成的呢？筷子在市面上常见的有竹制筷子、木制筷子、合金筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、塑料筷子等。

（一）塑料筷子

塑料筷子一般都是在小型餐馆或街边小店被使用，外卖基本也是，这种筷子因为是原材料是塑料，耐不住高温，经不起长期使用，安全性也不能保证，长期使用会使筷子缓慢分解，而让使用筷子的人觉得有种黏糊糊的感觉，但价格也相对比较便宜。

（二）陶瓷筷子

陶瓷筷子呢就还好一点，原材料是瓷，也是一种新型环保筷，安全性可以保证，无毒无害耐得住高温，一般不变形，也容易清洗，长期使用也没有问题，但是非常易碎，所以价格也较高。

（三）不锈钢筷子

不锈钢在一般家庭的使用频率较低，因为原材料是不锈钢，导热性能比较好，容易烫嘴也不是很防滑，不容易变形但比较重也容易磕牙，较长的使用寿命因为使用的不锈钢不一样所以价格有高有低。

（四）合金筷子

合金筷子虽然带金字但也不是金属材质的，大部分都是过了食品级环保的塑料pps或者采用玻璃纤维和高分子材料合成后的材料生产制造而成。

可以耐高温达到度左右，可以放消毒柜消毒，比普通的塑料筷子安全很多。导热一般，容易清洗也不会轻易变形，经常可以在比较大的酒店或者餐厅看到这种筷子，是很多人买卖筷子的首选。

（五）木制筷子

木筷子在生活更是经常见到，目前市场上用到的木多达几百种，但常见的有鸡翅木（沃埃苏木）、坤甸木，*檀木，原木，红檀木，金铁木，铁木，印尼香木，帝王木，山榄木，红翅木等。最最被广泛使用的则是鸡翅木，而鸡翅木现国内大部分都是进口的，国内不允许擅自砍伐。

因为我们家啥筷子都会用一下，最后用下来还是觉得木筷子好用，而且质软，比牙齿软，不会磕牙，外观多样，本来木头纹路就很多种类，大自然的馈赠嘛。不易导热（自己拿去故意烫的就忽略不计了），轻便，性价比高也不贵。

（六）竹筷子

竹筷子这也是生活中最常见的筷子之一了，相信很多人都是从小就开始用它，竹制筷子天然无毒并且自带安全属性，一般买筷子都会被当成首选。

选筷子看竹子，中国竹子有着多种，其中楠竹（毛竹）面积约万公顷，而制作竹筷的竹子在纤维结构、色泽、密度上都是挑剔的，纤维结构决定筷子的耐高温度，色泽决定筷子形象，密度决定筷子的坚硬度，最好的材料当属楠竹(毛竹)。

选竹子看福建，好一点的毛竹主要分布在北纬25～30°之间，虽然我国众多亚热带地区省份中都有种植，但做筷子还是福建的最好。因为北纬25～30°之间，这个地区的气候年平均温度不高不低，年降水量1～0mm，楠竹生长的纤维结构、色泽、密度都更好。

竹筷子性价比高，可经常更换但经过碳化后的竹筷子不容易发霉，可长期使用；但竹筷子不能经过消毒柜，很容易变形。

建议：发霉或者生锈都不要继续使用了，尽量消毒。