鸡翅木

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懒人版烧鸡翅,不加一滴水,做法简单还营 [复制链接]

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鸡翅又名鸡翼、大转弯,其因肉少、皮富胶质,又分鸡膀膀尖两种。

鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

这个电饭锅懒人版鸡翅所用的材料为:鸡翅、姜、葱、盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油。

具体做法:

1、首先需要把鸡翅洗干净,然后用开水浸泡1分钟这样,可以很好的去血腥。

2、接下来,把鸡翅两面划开,这样可以更好的入味,然后加入盐、酱油、胡椒粉、料酒,拌均腌制30分钟,腌制时间长点可以更入味。

3、姜切片,葱切段,把电饭锅底抹一层食用油,放姜片垫底,放葱段,防止鸡翅变黑。

4、放腌制好的鸡翅,按煮饭键,就按快速煮功能,约20分钟即可。

5、开盖,这个香喷喷的鸡翅就可以吃了!

小贴士:鸡翅一定要腌制,这样才入味,还有就是每个电饭锅不同,用时也会略有不同。对于喜欢辣的人来说,也是可以加些辣椒粉的。

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