昨天晚上，小编买了一些鸡翅回去红烧，味道还是非常不错，所以今天小编整理了一些鸡翅的家常做法分享给大家，希望大家喜欢，大家一起来看一下：
用料：鸡翅，植物油，辣椒粉，食盐，老抽，味精
做法：1.把鸡翅洗干净后用冷水氽熟后，捞起入冰水备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，放入氽熟的鸡翅，加食盐，辣椒粉，老抽增色增味，加适量开水收汁，加味精提味增鲜，出锅装盘即可食用。这就是红烧鸡翅，色香俱全，香辣可口，是下酒下饭的美味佳肴。
用料：鸡翅，植物油，食盐，味精，老抽，料酒，香葱
做法：1.把鸡翅洗净中间片开，用食盐，老抽，料酒腌制备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，放入腌好的鸡翅煎制两面金*，煎至八成熟后，加入可乐煮熟，收汁，加味精增鲜，出锅装盘，上面撒上葱花，即可食用。这就是大名鼎鼎的网红美食，可乐鸡翅。色香味俱全，名符其实。
用料：鸡翅，剁椒，香葱，大蒜，生姜，植物油，食盐，味精
做法：1.把鸡翅洗净后切小块氽水五成熟后捞起沥干备用，大蒜，生姜洗净切碎备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，放大蒜，生姜煸香，加剁椒一起入油煸炒。把鸡翅放入一起，加食盐，老抽搅拌均匀，然后出锅装碗，入蒸锅大火蒸10分钟左右出锅，即可食用，这就是剁椒蒸鸡翅，口味独特，特别是配米饭吃，是一道非常特别的美食。
用料：鸡翅，植物油，食盐，老抽，生姜，大蒜，香葱，料酒，干辣椒，花椒
做法：1.把鸡翅洗净用刀片开，加食盐，老抽，生姜，大蒜，葱段腌制10-15分钟备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，入鸡翅油炸至八成熟两面金*后出锅备用。
3.另起一锅烧热，加植物油，生姜，大蒜，葱段，干辣椒煸香，加炸好的鸡翅，入食盐，味精调味出锅即可。这就是干锅鸡翅的做法，鸡翅外酥里嫩，麻香可口，非常的美味。
今天就给大家绍了红烧鸡翅，可乐鸡翅，剁椒鸡翅和干锅鸡翅的做法，味道都非常的独特可口，做法也比较简单，如果喜欢的话，自己也可以在家里尝试着做。对美食的态度，就是对生活的态度。
