因为疫情的原因我都一个多月没出门了,在家吃了半个月的白菜,半个月的土豆,实在是吃不下去了,今天去超市买了点鸡翅,家里还有一瓶可乐,那就做个可乐鸡翅吧,哈哈哈
食材:鸡翅一斤,料酒,盐半勺,白糖适量,醋少许,油,可乐一瓶
做法:1.鸡翅中洗净划几刀,放入料酒,盐,白糖,醋腌20分钟,葱姜切沫备用
2.油锅烧热放入食用油,油七成热时放入葱姜爆香,放入鸡翅煎至两面金*
3.加入可乐,可乐没过鸡翅即可,加入适量红烧酱油
4.盖上锅盖将鸡翅烧熟,揭开锅盖大火收汁即可出锅装盘
用方法做出来的可乐鸡翅色泽诱人,美味可口
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