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木筷子与不锈钢筷子,哪种更合适家用看后出 [复制链接]

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对于我们中国人来说,筷子与我们的一日三餐息息相关,并且由此延伸的饭桌文化,更是传承了千年,沿用至今。

可以说,用筷子吃饭不仅仅是为了卫生,更是一种礼仪文化的体现。

随着我国不断变得强大,越来越多的外国人也开始受中国文化的影响,开始用筷子吃饭,并且有外国人坦言:“筷子比刀叉好用多了!”

但你可知,正是这每天都要用到的筷子,也很有可能在不经意中,伤害着你的健康。

对于筷子的材质,好像有不少家庭并不在意,用的时间也长,其实这样是对健康很不好的!

研究表明,将近一半的人体内存在导致胃病的幽门螺旋杆菌,这些细菌大部分也是通过家庭的传播。

筷子本身是一个疾病传播介质之一,会被病原微生物污染而导致发霉,所以使用筷子需经常消毒,保持清洁!

长期使用木筷子好不好?

我们现在最常用的是木质筷子,竹木筷子最早出现在洪水中,当时用竹竿捕鱼以节省时间。

如今,竹筷和木筷已经成为中国最常用的筷子,但是竹木材质的筷子最大的缺点之一就是发霉,比较容易发霉,长期使用无异于慢性自杀!

特别是在南方,以及洗过的筷子没有流入家庭的碗柜,筷子在潮湿的环境中长时间,很容易滋生细菌,造成筷子表面颜色暗沉,发霉,甚至“长毛”。

一旦筷子发霉,*曲霉毒素和大肠杆菌的含量就会大大增加。*曲霉毒素是一种高毒性的致癌物质,其对肝脏的损害非常大,已被广泛认为是肝癌的诱因之一。如果家里的筷子发霉了,就要直接换掉!

最好不要长期使用木筷子,尤其当筷子发霉后,更不要再继续使用!

这些发霉的筷子可不能轻视,这些霉菌很容易引起身体不适,里面很有可能有*曲霉毒素,世界卫生组织在年就被它列为第一大致A物。

而平时的清洗是很难清洗掉*曲霉毒素的,需要在℃及以上高温才能去掉,用开水来煮烫也是没有用的。

如何辨别筷子过期呢?

(1)如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;

(2)筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;

()闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。

过期筷子都有哪些卫生问题?

1、影响健康

生活中,大部分家庭筷子是混用的,而且清洗筷子的方法不正确。若长期使用这样的筷子,容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。

一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生*曲霉菌,产生"*曲霉素",该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子含水量特别高,成为细菌生长的温床。如*色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,可以让筷子变质的几率提高5倍以上,一般筷子使用半年就应更换了。

使用筷子的时候,一些彩色的筷子,最好别使用。彩漆筷子虽然漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,不建议使用。因为涂料中的重金属、铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

2、过期隐患

近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。因此,筷子最好像牙刷一样,每~6个月更换一次。筷子只有在℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,最好使用消毒柜。使用霉变筷子会诱发肝癌,家用筷子也有保质期,最好半年一换。

这些筷子最好别用!

★没有“QS质量认证标志”

有些不法商家为了节约成本,可能会用一些不安全材质的物料制作筷子,以次充好。

★已存在划痕、裂痕、沟壑

无论什么材质的筷子,如果已经出现了划痕、裂痕等破损痕迹,更容易生长繁殖细菌等有害微生物。

★有异味的筷子

取一只洗净的筷子闻一闻,如果有明显的酸味,说明筷子已经受到了污染或者超过了使用期限。此时筷子上附着的细菌大大增加,如果继续使用,细菌会和食物一起进入口中,对人体产生极大的隐患。

★变色的塑料筷子

这种筷子的材质多标注为密胺,是以三聚氰胺和甲醛为原料所制造的。遇到高温,容易分解出有害的化学物质,对人体有极大的损害。尤其是塑料筷子出现掉色、发白、开裂、颜色变浅的情况,有害物质更容易析出,一定要换掉。

筷子使用注意事项

★新筷子煮半小时再用

新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。买来后可先用自来水冲洗干净,再用洗洁精清洗后,放到锅里沸水煮半小时后再使用。

★旧筷子用半年就退役

筷子的使用时间不宜过长,建议最好半年更换一次,因为长期使用的筷子会有磨损和划痕,容易滋生各种霉菌,可能会导致细菌性感染的腹泻、呕吐或其它更严重的疾病。

木筷子和不锈钢筷子,哪种更适合家用?看后出"冷汗",不要再买错了

一、木质筷子

木质筷子分类就比较多了,主要有以下几款:

(1)屌丝款:鸡翅木、冬青木、枣木、一次性筷子

(2)土豪款:黑檀木、紫檀木、沉香木、楠木、红檀木、檀香木、铁木

()文艺款:彩漆筷子、包漆筷子、

优点:传统范儿、比较轻、不滑手易握

缺点:木筷子如家具一样是需要后期的保养,不然再好的制作材料也会因疏于保护而顺坏,也会减短筷子的使用寿命,价格也较贵。

木材质有“高吸水性”,这种“高吸水性”是导致筷子内部残留液体的元凶,尤其对于那种吃完饭,把碗筷多泡一会的家庭,在此期间液体就会慢慢侵入竹、木筷子的纤维内部。这类液体会导致霉菌、细菌滋生。

二、不锈钢筷子

优点:

外观光泽亮丽,精致大方;

手感光滑亲肤;

做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈,健康环保,使用时间较长,经济实惠。

缺点:

实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重;

导热性较强,容易发烫;

筷子头光滑,夹食物时容易滑落。

总的来说,不锈钢筷子的缺点相较于木筷子的缺点更容易被改善,只要选择空心、防烫、防滑的款式,是适合家用的!

那么真的有这种材质的筷子吗?

当然!小编在此建议大家选择这款不锈钢筷子,突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹*豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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