香煎鸡翅中
原料：鸡翅中、料酒、椒盐、味极鲜酱油、孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香、植物油、*油。
做法步骤：
第1步、将鸡翅中洗净控干水分，依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。
第2步、平底锅开小火预热（我家的平底锅是不粘锅），锅中加入植物油和*油，慢慢将*油化开，加入腌制好的鸡翅中，小火慢煎，2分钟左右翻一次面，直至煎熟出锅。
第3步、这么简单的菜为什么要三步呀！好吧，我本来是打算配蔬菜沙拉和番茄酱土豆泥的，可是突然想喝粥了，就熬了八宝粥。
小贴士：
1、小火煎制是为了防止外糊内生2、味极鲜酱油和椒盐的分量依个人口味可以随意调整
来自美食天下喵了个咪呀咪的作品。
