伍德灯检查准吗 http://m.39.net/pf/a_4676612.html踏入5月，广州骤然进入酷夏，散落在城市各处的鸡蛋花树，枝头上也不知不觉地冒出花儿来。花朵中心明亮澄*，花瓣绽开纯白似雪，如同煮熟的鸡蛋，外圈蛋白裹着蛋*。向来在吃上颇有心得的广州人唤它“鸡蛋花”。每年5月到10月，是鸡蛋花盛放的季节。
鸡蛋花花香幽幽，哪怕是在一米之外，都能隐隐约约闻到那热风送来的花香。鸡蛋花糖水，是许多老广记忆深处的夏日甜蜜。
新鲜鸡蛋花娇嫩，要是当天不用，放到第二日就会被氧化，出现淤黑。所以，人们会将鸡蛋花晒干后保存。
以花入肴的广州“食俗”由来已久。晋代顾微的《广州记》中早已写道“有华树似槿又似桑，四时常有花，可食，甜滑无子，此蕣木也。”广州可食用的花数不胜数，菊花、姜花、金银花、鸡蛋花、霸王花、木棉花、莲花、桂花、玫瑰花等等，古往今来羊城推出“花宴”的酒楼食肆不在少数。就拿鸡蛋花来说，基哥便发明了百花酿鸡蛋花，在薄薄一片鸡蛋花上，抹上现打的虾胶，蒸完淋上一层芡。
综合广州日报
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