黄花梨和白梨的生长适宜温度不一样。
黄花梨木色金黄而温润，心材颜色深红褐色或深褐色，多次有棱角质感。由于黄花梨树极为稳定，无论寒暑都不变形、不开裂、不弯曲，具有一定的韧性，可以制作各种异形家具。原产地是中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔平原和丘陵地区，多生长在吊罗山海拔米左右的向阳处。因其成材缓慢，木质结实，花纹漂亮，因此黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称为中国古代四大名木。
白梨是我国种植最广、质量最优的系统。现代意义上的白梨，主要是指分布在中国黄淮流域的脆肉大果型品种。其中鸭梨和莱阳慈梨最为著名，已被世界许多国家引进，作为中国梨的代表被广泛用作试验材料。
白梨耐寒、耐旱、耐水、耐盐碱，在冬季最低温度在-25度以上的地区，许多品种可以安全越冬。宜选择根系发达、喜光喜温好、土层深、排水良好的缓坡山区种植，尤其以砂质壤土山区为理想。根系发达，垂直根深可达2-3米以上，水平根分布广，约为冠幅的2倍左右。
