鸡翅怎么做最简单就做法就是可乐鸡翅了 [复制链接]

鸡翅是我们做菜最常见的一种，做法也很多，最简单的做法就是“可乐鸡翅”了，几分钟就可以搞定。

具体做法如下

用料：鸡中翅,可乐,葱,姜,生抽,老抽,盐,鸡精，料酒,冰糖，食用油

做法：

准备好所有的材料，鸡中翅洗净用刀正反两面都划出口子

2.锅中加入水烧开后放入鸡翅焯一下，再次烧开后捞出鸡翅沥干水分备用

3.葱切小段，姜切片备用

4.锅中放适量食用油烧热后改小火放入4-6颗冰糖完全化开

5.锅中放入鸡翅翻炒至焦糖色，然后放入姜片和葱段翻炒均匀

6.倒入生抽，料酒，老抽将鸡翅翻炒至上色

7.倒入可乐，先大火烧开然后转小火炖煮15-20分钟

8.炖煮至黏糊状态加入鸡精，盐调味，转大火收汁即可

一道美味的可乐鸡翅就做好了。