快过年了,学会这4种鸡翅的美味做法在亲 [复制链接]

快过年了，学会这4种鸡翅的美味做法！在亲戚朋友们面前露一手吧

鸡翅含有丰富的胶原蛋白并能补中益气，适量食用对身体极有好处。今天整合了4个我之前做的鸡翅，让你方便制作享受美食。

可乐鸡翅

可乐鸡翅以鸡翅、可乐为主料，制作工序简单易操作。

制作步骤：1、鸡翅洗净，葱切段，姜切片2、把锅倒入清水，放入鸡翅煮开，捞出晾干备用3、锅烧热倒入油，爆香姜片，放入鸡翅煎至金*色4、倒入可乐，添加盐、大料、葱段、酱油，开大火慢炖5、转小火继续炖20分钟左右6、大火收汁即可出锅。

可乐与鸡翅的结合，碰撞出一道经典的美味，可乐鸡翅，美味不可阻挡，请君品尝。

电饼铛烤鸡翅

材料：鸡翅g、新奥尔良烤肉料35g、*酒20g

1.鸡翅用清水多冲洗几遍。最好是焯水一下。2.用刀在鸡翅反面切几刀口，以方便入味。3.用吸水纸将鸡翅便面水分吸干后，加入奥尔良口味的烤肉料。4.加少许*酒，*酒既可以去腥又可以调和烤肉料。5.用手继续抓拌均匀，多抓揉一会儿，以便更好入味。6.用保鲜膜封好，用冰箱大概冷藏10小时以上，烤的时候提前拿出来回温。7.电饼铛预热完成后，首先在烤盘上刷一点油，这样可以防止粘连。8.我们将腌好的鸡翅摆放在烤盘上。9.我们点击开启烤鸡翅的功能键。10.两面煎制金*出锅即可。

干锅鸡翅

原料：鸡翅尖克、青椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克

做法：⒈鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分⒉鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用⒊青椒切成和鸡翅差不多巨细的片状⒋净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变*5下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀，然后倒入快没过鸡翅的净水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火

⒍收至水分八成干时，开盖⒎下入青椒翻炒匀称，再收干水分即可

盐煎鸡翅

食材：6只鸡翅，盐油、黑椒粉适量

做法：把鸡翅处理好之后抹上一层盐，抹均匀一点；再撒上一点蒜末放冰箱里保鲜5小时入味，之后拿出来洗干净沥干；锅内入油下鸡翅，变颜色时即可翻面，两边都变*时转小火再煎一会即可，也可根据自己的口味撒上一点胡椒粉等等。

你还知道哪些鸡翅的做法呢？快在下方评论吧！