还在做可乐鸡翅吗？试试蒜香的做法吧！吃完会疯狂舔手指的那种。
Bypingguocat
用料
鸡翅1个青红辣椒适量蒜末适量生抽1勺料酒勺盐1勺耗油适量彩椒丁没有也可以不要
做法步骤
1、鸡翅中，用剪刀从中间剪成两半，用水反复揉搓冲洗，目的洗出血水。
、沥干水分，放入料酒，生抽，耗油，胡椒粉，盐，十三香，蒜末。
3、抓拌均匀，腌制0分钟以上。
4、把表面的蒜末扒拉掉(防止蒜蓉糊锅）锅中少许油，小火煎至表面金黄，倒出多余油脂。
5、把刚才腌制鸡翅扒拉下来的蒜末倒回锅里，炒两分钟至蒜蓉包裹在鸡翅上。
6、青红椒碎撒上，继续翻炒一分钟。
7、出锅，开吃。
小贴士
腌制好的鸡翅，下锅前一定得把蒜蓉扒拉掉，不然煎鸡翅时间过长，蒜蓉会糊掉。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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