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焖鸡翅
原料：鸡翅、姜、蒜、料酒、盐、生抽、糖、老抽。
做法步骤：
第1步、先用：盐，姜，料酒简单的腌制。锅里不要放油将鸡翅放入煎到出油。
第2步、一面煎到变色翻另一面煎下姜，蒜，料酒，我用了半包料酒，加了一点开水，加盐，糖。闷。（喜欢辣，麻可自行调节，做小孩吃味没放那么重)差不多的时候大火收汁。
第3步、收汁。
来自美食天下小铜钱外圆内方的作品。
