鸡翅木

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家常卤鸡翅,卤出不一般的风味美食天下 [复制链接]

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家常卤鸡翅

原料:鸡翅尖、姜、五香、桂皮、香叶、酱油、红糖、鸡精、料酒。

做法步骤:

第1步、准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。

第2步、鸡翅过水焯下。

第3步、焯好的鸡翅,备用。

第4步、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶。

第5步、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒。

第6步、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶,再放入鸡翅,下料酒,加水,老抽酱油,红糖。

第7步、加盖焖煮20分钟,就可以出锅了!店里忙着顾生意,煮东西必须快准狠哈。

来自美食天下chenshunji的作品。

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