立秋要啃秋，鸡翅做法千万种，每种做法都超爱～虽然已经立秋，果断就不想靠近火炉，有没有跟我一样的？今天做了一道家庭版的烤鸡翅，不用“蒸桑拿”，不用守候在燃气灶旁，照样能吃到美味的鸡翅！
By妍媽
用料
鸡中翅12个生姜一个大蒜4瓣米酒一汤匙生抽3汤匙老抽一汤匙白糖3克盐2克熟白芝麻适量锡纸3张
做法步骤
1、准备食材～
2、鸡翅清洗干净，两面斜着各划3刀方便入味。
3、姜蒜切好备用。
4、先处理鸡翅：鸡翅放入大碗中，加入切好的姜蒜。继续加入米酒、生抽、老抽、白糖和盐，份量按以上食材中的来。
5、将鸡翅用酱汁全部抓匀，再一个个给鸡翅做个全身按摩，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。
6、烤盘包一层锡纸，烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能，℃，时间30分钟，烤箱自动预热。烤盘放入烤箱底部防漏，将鸡翅一个个均匀摆在烤架上，淋上酱汁，放在烤箱中上层，关闭烤箱开始烤制。
7、烘烤15分钟左右后，取出烤架将每个鸡翅翻面，继续送入烤箱烤，直到滴声后提示结束。最后撒上熟白芝麻就可以开吃啦～
8、成品！
小贴士
做烤箱菜时，温度和时间不是一成不变的，没有严格要求，只要将肉类全部烤熟即可，大家可以自己发挥。
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