大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
首先把鸡翅清洗干净，正反面各划两刀，便于后期入味。接着烧水，下入我们的鸡翅，泡一下水，焯去多余的杂质和血末。接着平底锅刷油，将焯水的鸡翅放进去，盖上盖子煎至两面金黄，接好以后盛出备用，碗中加入一扫的番茄酱，再加入一勺的白糖，加入适量的料酒，再加入适量的清水。
大概毫升，搅拌均匀，调好的料汁倒在锅中，煮开以后，下入鸡翅转成小火，炖至放至收干，炖的过程中可以注意一下火候，再加上一点点盐，还可以去翻动点，酸酸甜甜的茄汁就做好了。
生活中对于美食你有什么？自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！
