皮肤白癜风能治的好吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/我国有一句老话叫“民以食为天,筷子当为先”,终究,中华饮食文明博学多才,筷子也是不行或缺的“主角”之一,筷子有着三千多年的前史,关于咱们我国人的含义可不仅仅是作为吃饭的餐具,其间还浓缩了传承千年的我国礼仪和精力,承载了丰厚的内涵以及文明涵义。
每到了春节,家家户户都会增加新的碗筷,涵义便是“添丁添口,人丁兴旺”,可见,筷子对咱们的能够说是意义非同一般,
现如今,跟着科学技术的不断发展,市面上的筷子品种早已琳琅满目,有木筷子、塑料筷子、合金筷子以及不锈钢筷子,可是,在运用的过程中都会发现各有利弊,
木筷子很简略发霉,用久了细菌也就越多,晦气于身体健康,据了解,木筷子最好-6个月就要换一次,不过,定时替换真的很费事,一忙起来底子不会记住去换
殊不知,便是与咱们三餐相伴的筷子,也或许成为感染疾病的源头之一。
真实案例告诉你,看不见的危害才是最可怕的
事件一:
某节目曝光:北京一位女士,被检测出患有癌症。更可怕的是,她的爸爸、哥哥等一家四口全是相继患癌去世。
医生进行了大量的分析实验,发现了王女士家用的筷子上存在大量致癌细菌——黄曲霉菌!
事件二:
2岁的他,上有老、下有小;不抽烟不喝酒,肝癌离世;原因竟然又是它......
筷子发霉易滋生致癌的黄曲霉素,主任魏亮给出了肯定答案。
提示大家:家庭用筷,避免不必要的麻烦,记住"三不"
1、不要选一次性筷子
一次性筷子当今十分流行,特别是在餐馆或者说家里客人比较多的时候使用非常多。使用一次性筷子的目的,一是为了方便,吃了就扔掉不用洗;二是为了卫生,毕竟一双筷子不同的人吃过多次,卫生堪忧。
虽然主观本意上是好的,但是其实,市面上很多一次性筷子并非正规厂家生产,而是来自于小作坊。这些小作坊生产的一次性筷子卫生安全是否达标,很难断定。
比如很多一次性筷子都是用一些化学溶剂浸泡过的,如果直接接触食物和口腔,对人体健康是大大不利的。
2、陶瓷筷子
在这个看脸的时代,就连筷子也内卷,这几年有一种网红陶瓷筷子火了。很多人都被它的颜值所吸引。由于材质是陶瓷,所以可以在釉面上绘制各种图案。也正因为图案精美,再加上不发霉,所以不少人跟风入手。
然而真正用起来的时候,就会发现这一类陶瓷筷子,仅仅是好看而已。它的实用性太差了,一方面是重量太重,二是沾了油渍之后就会变得很滑,第三就是易碎!
而且陶瓷筷子,其实与陶瓷碗一样,只要是在釉面以上绘制图案,也就是“釉上彩”,就不可避免会有铅、汞等重金属的危害。尤其是出自劣质厂家的化工涂料,非常不利于健康。(如果发现陶瓷筷子的图案用不一段时间就“掉漆”、“掉色”,那就是釉上彩)
、带漆色的筷子不建议买
这些一般都是一些普通的木筷子,一些厂家为了看上去美观,就在上面绘上一些彩色的图案,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。
因为涂料中的重金属以及有机溶剂等物质具有致癌性,而且随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康,特别是对孩子危害更大。
家有这四种筷子一定要及时丢掉
1
筷子长斑
竹、木筷子在清洗后有一定的湿度,若放在阴暗潮湿地有时仅需一天就能生成霉斑,甚至滋生致癌菌——黄曲霉菌。
黄曲霉菌:
1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生,正常成年人如果一次性摄入20mg的黄曲霉素甚至可以直接造成死亡。
黄曲霉素只有在°以上的高温条件下才能被杀灭,因此,筷子长斑一定得丢弃。
2
筷子弯曲、变形
如果筷子出现弯曲、变形等情况,则说明筷子已受潮或搁置时间太长,内部出现了变质,也需要更换。
筷子变色
一般普通筷子使用个月左右,它的颜色就会随着时间和使用的频率而发生变化,此时也建议更换。如果筷子表面有漆面,一是一定要选可食用漆的材质,二是如果出现漆掉损的情况,也要及时更换。
4
筷子有酸味
在使用筷子前可以闻一下,如果有明显的酸味,说明筷子已经出现了变质,不能再继续使用。传统的开水烫碗筷灭菌,靠不靠谱?
其实,咱们对餐具卫生的忧虑不是多余的。假如碗筷没有充分地清洗和灭菌,或许清洗后受到了二次污染,那么的确会有致病细菌存在的或许,尤其一些公共碗筷,运用频率高、卫生难以确保。
那么,饭前用开水或茶水烫洗碗筷,究竟靠不靠谱呢?
高温消毒要真实到达预期作用,有必要同时具有两个条件:一个温度,另一个是时刻。
一般来说,℃沸水,持续5分钟以上,才干够杀死或灭活一部分细菌和微生物。肠道传达性疾病的微生物品种许多,常引起急性腹泻的细菌多数要经过℃高温作用1-分钟,或80℃作用10分钟才干逝世。还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。
一般餐厅提供的热水热茶,为了防止烫伤,多在70-80度左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。另外,不少人烫餐具的时分,快则几秒,慢则十几秒,这在作用时刻上也是远远不够的。
所以,吃饭前用开水烫碗,多因作用温度和作用时刻不足,不能确保杀死多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走一部分细菌,但作用很有限。
发霉的筷子危害极大,筷子只用清水洗,等于吃“霉菌”
筷子发霉的危害让人不寒而栗,而面对发霉的筷子,不能只用清水洗,做好这4步很重要。
第一步:区分筷子
在清洁筷子之前,先把筷子做一个区分,把一些有比较顽固的污渍和黑点的筷子,单独拿出来,这样我们在清洁筷子的时候,就能更针对在顽固和黑点上的筷子,多放一些清洁用品。
第二步:清洁筷子
将分好的筷子放在一个大点的盆子中,然后再拿出家里的小苏打,小苏打具有很强的清洁和吸附杂质的能力,加入小苏打后,继续在往盆子中滴入适量的白醋,顽固的污渍就可以轻松软化下来了。
最后再往盆中加入度的开水,让筷子在盆中浸泡上10分钟左右,浸泡好了后,在拿钢丝球在顽固的黑点或发霉的地方,用力搓洗,往往就能把顽固污渍和霉点洗干净了。
第三步:消毒筷子
清洁好的筷子,我们先在锅中放入一大半的清水,然后在清水中加入2小勺的食用盐,在将刚才擦拭的筷子直接放入锅中,煮上20分钟。
等待锅中水烧开后,我们开盖子将筷子来回的翻动一会,这样盐水充分的进入到筷子中,那筷子就可以达到很好的消毒作用。
第四步:晾晒筷子
消毒后的筷子,我们也是一样,不要着急直接使用,因为这个过程中,筷子是潮湿的状态,要是筷子直接使用的话,还是会有一些细菌的存在。
那水煮后的筷子,我们直接捞出,将筷子放置在家里的阳光或者阳光可以直接暴露的地方,进行晾晒上1-2个小时,我们的筷子上的细菌已经消失得差不多了,这个时候,我们就可以放心的使用了。
黄曲霉毒素是什么呢?
为什么大家那么害怕它?黄曲霉du素是黄曲霉和寄生曲霉等霉菌,在适宜条件下所产生的毒素,黄曲霉du素是个大家族,有B1、B2、G1、G2、M1、M2等多个成员。其中B1是家族老大,du性最强也最常见,是需大家重点防范的对象!
黄曲霉毒素是有毒的!但是说案板和筷子是厨房的致ai魔鬼,就有点危言耸听了,因为霉菌生成是一回事,产毒又是另一回事,霉菌产毒需要的条件还是比较苛刻的,黄曲霉毒素也不例外!
黄曲霉毒素的主要产毒条件有:
1.生长的霉菌种类要对!比如黄曲霉和寄生曲霉,而且它们还必须携带产毒基因!
2.要有适宜的基质!营养丰富的食品往往更适合,作为霉菌生长和产毒的温床!
.适宜的温湿度!酸碱度等条件也必不可少!
这些关于筷子的知识你知道多少?
问:使用多久的筷子、砧板需要更换?
答:筷子、砧板的确容易长霉菌,特别是在南方湿热的天气。但是,大部分的霉菌并不会影响到我们的健康,
特别值得注意的是黄曲霉,一旦筷子或砧板上长了黄曲霉素就会影响我们的健康,严重的还会引起肝癌!
所以当筷子喝砧板出现裂缝、损坏时,应及时更换比较合适。
问:日常生活中如何正确使用筷子、砧板?
答:筷子、砧板的日常使用中,很多人洗完后会直接将筷子放到筷筒,将砧板平放在角落,但在这样潮湿的环境下很容易滋生霉菌,导致筷子表面发霉,甚至会“长毛”,如果恰巧因存放原因引起了黄曲霉毒素残留,或是滋生了其他致病菌,就会影响人体的健康。
建议洗完筷子后,先烘干或者晾晒后再放置于筷桶。此外,还要经常定期消毒煮沸(每周用沸水煮0分钟)。砧板用完后,记得用干抹布擦干,竖放或悬挂,不要贴墙或平放。
当然也不建议筷子长时间使用,因为如果真的存在黄曲霉毒素残留,家庭的清洗和消毒方式是很难去除的。所以当发现筷子有褪色或霉变的现象,即便没有黄曲霉毒素残留,还是应尽早更换。
问:在饭店吃饭时,烫一下筷子有用吗?
答:饭店筷子由于集中清洗,在清洗时可能会“洗不干净”,这种“洗不干净”主要有两方面原因,一方面由于洗涤剂放得过多漂洗不彻底,导致阴离子合成洗涤剂残留,对人体有一定危害。另一方面由于洗涤剂放得过少,导致筷子洗得不干净,容易滋生微生物,也会对人体有一定危害
所以餐前烫筷是必要的,至少可以减少洗涤剂的残留,如果烫筷的水温在80摄氏度以上,对杀灭一些致病微生物也是很有效的。
筷子发霉了到底该如何清洗?1添白醋
大家如果仔细观察就会发现筷子上面是会有一些小凹槽的,这些小凹槽特别难清理,因为里面会堆积一些污垢,所以大家如果只是简单的清洗,根本就没有办法把它彻底的洗干净。
大家在洗筷子的时候一定要准备能够把筷子装下的盆,把筷子平躺在里面,然后再准备一些家里的白醋,之所以用白醋是因为它能够软化污垢,并且还有杀菌的作用。
2加盐
在倒入白醋之后,接下来再用我们每天都要用到的盐,撒盐在上面主要是为了增加筷子之间的摩擦,而且我们的食盐也能够起到一定的杀菌作用,所以把这两样东西加进去之后就能够更深层的清洁我们的筷子。
小苏打
家里有小苏打的就建议大家在放完食盐或白醋之后再放一些小苏打在里面,这样的目的也是为了能够更好的清洁,能把上面的油污都能够洗的干干净净,这种清理方式它没有什么泡沫,不像洗洁精用的就特别多泡沫,但是用这样的方法可比洗洁精洗得干净的多。
随着传统木筷子的弊端渐渐显现,市场上出现了不少可替代的筷子,其中不锈钢筷子的呼声最高,不锈钢筷子也得到了一定的普及。
“木筷子与不锈钢筷子”谁更适合家里用?看了才理解,不能乱买
1、木筷子对此,我们先来了解一下木筷子。木筷子是最常见的筷子,基本上每一户人家都有这种筷子。由于木材的种类繁多,因此木制筷子的种类要相对丰富一些,根据材质可以分成以下几种:(1)简款:鸡翅木、冬青木、枣木、一次性筷子(2)秀款:彩漆筷子、包漆筷子/清漆筷子()壕款:黑檀木、紫檀木、沉香木、楠木、红檀木、檀香木、铁木等各种名贵木材那木筷子有什么优缺点呢?优点质软,比牙齿软,不会磕牙;外观多样,木头本身纹路非常多种类,大自然的艺术。而且还很方便厂商做烫印;不易烫,导热系数低。(放火里烧一会儿再放嘴里烫到的,就不要说了);
轻,相对轻,合格的一双筷子(脱水脱脂上漆)重量也属于忽略不计的。
缺点①含有霉jun、细jun及毒素筷子,不管是竹质的,还是木质的,都无法避免竹、木材质的“高吸水性”,这种“高吸水性”是导致筷子内部残留液体的元凶,尤其对于那种吃完饭,把碗筷多泡一会的家庭,在此期间液体就会慢慢侵入竹、木筷子的纤维内部。这类液体会导致霉菌、细菌滋生,大量繁殖。竹、木筷子根本无法避免!②容易残留洗洁精上面提到的霉jun、细jun、毒素等问题需要一段时间的积累,洗洁精的残留问题却是立竿见影,我们在洗筷子时无可避免地会用到洗洁精,这样一来竹、木筷子表面就会出现洗洁精残留,当你吃饭、夹菜、喝汤的时候,这些洗洁精会顺着食物跑进你的肚子里。③"秀款"木筷容易开裂
为了防止液体渗入筷子内部,有些木筷子会在表面附上一层漆,简称“秀款”筷子;随着时间的推移,筷子表面油漆会开裂、剥脱,脏东西一样会渗入木质。剥脱的漆去哪里了?当然是吃进肚子里啦!油漆原料和添加剂总迁移过程中,里面的有毒有害物质依然会进入人体,尤其是彩漆!里面的重金属,本身就是一种毒害!
2、不锈钢筷子然后我们来看一看不锈钢筷子,这是近年来餐桌上流行起来的,不锈钢筷子的出现,一定程度上解决了木筷子发霉和换新的问题。那么它有什么优缺点呢?下面带大家一起了解一下。优点不锈钢筷子在做工上都非常的精细,而且很光滑。不锈钢筷子便于清洗,不会有污垢粘附在上面,是非常环保的筷子。不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成,所以它的使用寿命很长,在一定程度上节约了成本。不锈钢筷子的外观很靓丽,作为餐具来说,大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的,所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。缺点不锈钢筷子使用起来比其他材质的筷子稍微重一些,所以不是很方便。不锈钢筷子的导热性比较强,如果把不锈钢筷子长时间的放在有热气的菜中,会容易发烫,容易让人受伤。不锈钢筷子的头部很光滑,在夹食物的时候容易滑落。那么,对比了木筷子和不锈钢筷子的优缺点,总的来说,使用不锈钢筷子比较卫生安全,很显然比传统木筷子存在比较大的优势。但一般的不锈钢筷子也存在上面所述的缺点。
这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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