我国白癜风知名专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170614/5456688.html我们经常说东西都有寿命，我们吃饭用的锅碗瓢盆也是有生命的。
木质餐具
现在家里多见的木质餐具、比如筷子，勺子，还有现在比较流行的木质的碗，这些孩子用的比较多。但是这些木质餐具多由桦木，杉木，或者杨木做的，不适合用太久，关键是这些木质餐具比较容易受潮，霉菌存在餐具内部，而且木头有纹理，原木做成的，容易嵌入食物，不容易清洗；油漆涂料的呢，因为经常接触高温，又不健康。所以木质餐具，用一段时间，无论好坏，建议3—6个月换一次。
如果是高档木质餐具，比如用鸡翅木，红木，铁木制成的餐具，其结构比较致密，即便生霉，也是存在表面，只要洗干净，在高温蒸煮5分钟，就可以达到消毒作用。
竹制餐具
竹制餐具，纹理更为粗糙，容易滋生细菌，不易清洗，其吸水性能，成为霉菌生长的热土，尤其是肉眼看不见的内部，可能对健康有影响，所以竹筷连续使用2—3个月，就可以换了。
塑料餐具
塑料出现，可以说弥补了竹木材质发霉的这个缺点，不过塑料也存在不少隐患，最直接的问题就是老化。比如最常用于塑料材质的聚丙烯，虽然聚丙烯不会释放有毒物质，但长期使用，在加上光照作用，还是会发生降解，慢慢变软等。所以一年左右换一次。
仿瓷密胺餐具
主要材质是树脂，是耐高温、高湿、耐碱性都比较好，一般的煮沸是没有问题的，而且色泽鲜艳，光洁度强，但是它怕酸，容易破坏它表面的光滑度，变形，还会分解有害物质，在洗的时候也不要用钢丝球。一般两年左右换一次。
不锈钢餐具
单论寿命，不锈钢超凡的抗腐蚀性，自然经得起时间的考验，用个几十年也不会有什么变化。不过不合格的不锈钢存在溶出硌镍等重金属隐患。
温馨提示：切记不要用不锈钢锅在家煲重要，因为重要含有多种生物碱，有机酸等成分，特别是在加热的条件下，会与之发生化学反应，使药效失效，甚至是生成毒性更大的络合物。
