要说美味的鸡翅真的是有万千的粉丝,甜中带咸辣的烤鸡翅更是聚餐上少不了的一道开胃前菜。可乐鸡翅是最经典最容易做的一道鸡翅美食,所以不管你有没有学会,都一起来重温一下吧。
1、把鸡翅洗净晾干。
2、把烤架放到烤盘内。
3、用锡箔纸把烤架包好。
4、把鸡翅均匀的抹上橄榄油、盐、胡椒、酱油。(这里酱油主要是上色用,不用很多。)
5、把烤箱预热后放入鸡翅,再用度的温度烤35分钟左右直到表面开始变焦*,注意翻面烤。
6、烤到金*色带香味。
7、开始调酱汁,把蒜泥、蕃茄酱、糖、辣椒酱、红椒粉和少许盐一起放入碗内。
8、这时可以倒入可乐,这步是关键。
9、调好的酱汁是这样浓浓的。
10、将刚才烤好的鸡翅放入酱汁中翻裹均匀。
11、然后再把鸡翅重新放回到烤盘上,以度的温度再烤约8分钟左右。
12、烤好的鸡翅出炉了。
13、咬上一口真是香极了,配上果汁或者是啤酒简直是绝配。