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故乡的紫茶贵州望谟县郊纳镇八步古茶 [复制链接]

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望谟县位于贵州省南部,多山、多深谷、土地稀少贫瘠。从望谟县县城到郊纳镇,车程约一个半小时,全是盘山路。

郊纳镇位于望谟县东北部,山势高峻,清泉长流、林木苍翠、雨量充沛、昼夜温差较大,深藏古树紫茶群落。

我就是贵州省望谟县郊纳镇八步村布依族人,是“大山的子孙”。偏远、闭塞、落后、原生态,这些词汇是大多数人来我们郊纳镇的第一感触。

我们八步村是贵州省20个极贫乡镇之一。每家每户都有三五亩古茶林地,我家就种有五亩八步紫茶。

村里基本没什么产业,我和兄弟姐妹等年轻人都出去打工,我的父母和爷爷奶奶就守着一亩水田、一亩包谷地、三分菜地、五亩茶园,靠天吃饭;副业就是养鸡、养羊等,温饱而已。

村民自己种茶、采茶、制茶、饮茶,按照茶叶生产一年采茶三次,平均每亩古茶树产成品茶千克。

我家的八步紫茶,茶树高大、根深叶茂、不易采摘;茶芽肥硕,叶肉厚软,叶片紫色,是茶叶中的稀有品种,又名“紫娟茶”。

我的爷爷和父亲都是制作红茶的高手。每年制出的茶,除了自用,其余的就拿到集市出售。

大山的生活艰苦,交通闭塞,爷爷是文盲,父亲上了小学三年级,我也只是上完了初中就出来打工。勤扒苦作是山民的传统,每年农历四五月间,四乡八里懂茶的客商都会前来集市上收购八步茶。好的15元一斤,差一点的5元一斤;我家的茶可以卖到15元一斤。

年,望谟县*府积极响应省、州农业产业发展理念,依托望谟八步茶,筹备“茶海望谟”项目,采用“公司+合作社+农户+基地”的模式。

由贵州宏升茶业公司牵头带动合作社发展,动员八步村贫困户参与土地流转种植茶叶,按平均每亩元的土地流转费用,优先安排建档立卡贫困户进茶园基地务工。

公司与我们村80%以上的种植农户签订合同,由农户负责种植茶苗和采摘茶叶,公司在30年内负责茶叶管理和回收茶叶及产品销售。形成种植、生产加工、销售一体化的农业产业服务链群,打造具有望谟布依民族特色和原生态有机茶。

我家首当其冲地加入了。公司安排我家三口人在基地务工,爷爷在茶园制茶;一天可以挣块钱;父亲给茶苗浇水、剪枝,一天可以挣块钱;母亲采茶,论斤算,多劳多得。不出工的时间可以在家种地、种菜、养鸡等。

山民有活干,就有收入;有收入,致富奔小康才有盼头。

年,我们的布依美人八步茶荣获贵州秋季斗茶赛的“古树茶王”称号。现在,全国人民都知道我们的茶好,每斤能卖60、70元,好的能卖上百元呢。目前,茶产业已成为我们村促进农业增效、农民增收的新产业。

我家的八步茶茶树:其“根、茎、叶、芽、花、果”呈紫红色;紫茶不仅开红花,还开白花和淡绿色的花朵。

八步茶叶,制作成红茶后,茶叶花青素含量高于一般红茶40倍;茶汤红中显紫、淡淡的香气高锐持久,气味醇正;入口清润绵滑、味浓回甘。

常喝紫茶有软化血管、降脂、降压等作用。虽然我已离开家乡十年了,但还是希望家乡富裕、父老乡亲生活富裕,健康长寿。希望通过这篇文章,可以帮助故乡的茶叶销售,使大山的布依族山民早日脱贫。

我家的八步紫茶树

采茶

望谟县郊纳镇八步古茶

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