家常炸鸡翅
宅家，啤酒炸鸡标配来一份！
原料：鸡翅、葱、胡椒粉、辣椒粉、料酒、淀粉、面粉、姜。
做法步骤：
第1步、食材，新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒，胡椒粉，盐，干辣椒粉，抓匀腌制一夜入味备用。
第2步、捡去葱姜，倒出腌制的水，打入一个鸡蛋。
第3步、把鸡蛋和鸡翅搅匀。
第4步、3比1的面粉和淀粉拌匀。
第5步、把鸡翅放入粉中裹匀。
第6步、裹匀如图。
第7步、起锅油热下入裹粉的鸡翅。
第8步、炸至煎*捞出。
第9步、成品，沾上番茄沙司食用。
第10步、成品，酥脆可口，味道超棒！
小贴士：
腌制一夜让食材更入味，粉的比例要配制好，3比1。
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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