无骨鸡翅
原料：鸡中翼、彩椒、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗净去中间的骨，用剪子剪掉里连着骨头的筋，然后用力把鸡肉整个扒下来。骨头去掉鸡肉中间是筒状空的。
第2步、扒下来的鸡翅加盐、生抽、料酒腌制30分钟。
第3步、青红椒切丝，放入腌好的鸡翅里面代替刚扒下的鸡骨。
第4步、两面煎成金*色，煎熟就可以吃了！吃起来很香不腻、喜欢的可以试试！
小贴士：
不要把鸡中翼外面划刀。
来自美食天下紫色草的作品。